bet356体育在线育 - bet356手机体育专任教师简介-袁娟丽

袁娟丽

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中国

江西于都

副教授

导师类型

硕士生导师

电子邮箱

yuanjuanli@ncu.edu.cn

主讲课程

药理学

研究方向

食物过敏

教育经历

1994.9 ~ 1998.6 江西中医学院, 药学专业, 理学学士

2001.9 ~ 2004.6 广西中医学院, 药理学专业, 理学硕士

2009.9 ~ 2015.1, 南昌大学, 营养与食品卫生学专业, 医学博士

工作履历

1998.7 ~ 2001.8江西制药有限责任公司质监处

2004.7 ~至今 南昌大学bet356体育在线育 - bet356手机体育药理教研室

学术兼职

中国研究型医院学会过敏医学专业委员会食物过敏学组委员

个人荣誉

科技部食物过敏创新团队成员

全国三八红旗集体核心成员

中国女科学家奖团队核心成员

主要业绩

主持完成国家自然基金和省级课题各1项,作为主要技术骨干参与科技部国际合作专项和科技部“863”重点项目各1项作为第一作者或通信作者在国际国内期刊上已发表学术论文13篇(其中SCI 4篇,EI 1篇),国际和国内会议论文各1篇,作为副主编参与编写食品毒理学》教材作为编委参编十四五规划教材《药理学》

1、 主持科研课题:

[1] 特异性T细胞表位含量对新疆小麦麸质蛋白乳糜泻致敏性的影响, 国家青年科学基金, 21万元,2017.01-2019.1231601404

[2] T细胞表位筛查技术在小麦过敏原致敏性评价中的应用研究江西省科技计划项目4万元,2013.01-2014.1220132BBG70101

[3] 基于CFTR/TGM2/自噬前馈回路探索维生素A对乳糜泻的调节作用,5万元,2022.05-2024.04,SKLF-KF-202220

2、发表代表性论文:

[1] Shuangshuang Wu, Ranran Zhang , Yaran Liu , Jinyan Gao, Yong Wu , Changchun Tu ,Hongbing ChenJuanli Yuan*.In vitro effect of flavonoids on basophils degranulation and intestinal epithelial barrier damage induced by ω-5 gliadin-derived peptide.Foods.2022, 11(23), 3857.

[2] Yuan J, Zhou C, Gao J, Li J, Yu F, Lu J, Li X, Wang X, Tong P, Wu Z, Yang A, Yao Y, Nadif S, Shu H, Jiang X, Wu Y, Gilissen L, Chen H. Prevalence of Celiac Disease Autoimmunity Among Adolescents and Young Adults in China[J].Clin Gastroenterol Hepatol, 2017,15(10):1572-1579.e1.

[3] Juanli Yuan, Jinyan Gao, Yonghong Yao Hongbing Chen. Serologic testing for celiac disease in young people with elevated transaminases[J]. Turkish Journal of Medical Science, 2015,(45):668-673.

[4] Juanli Yuan, Jinyan Gao , Xin Li, Fahui Liu , Cisca Wijmenga, Hongbing Chen, Luud JWJ Gilissen. The tip of the "Celiac iceberg" in China: a systematic review and meta-analysis[J]. PLOS ONE, 2013, 8(12):e81151.

[4]袁娟丽, 单玲克, 高金燕, 陈红兵. 品质改良剂及燕麦酸面团对燕麦面团黏弹特性的改善[J]. 食品科学,2016, 37(15): 56-62.

备注

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